Archive for 7 月 8th, 2006

満腹アフタヌーンティ!「フォーシーズンズ椿山荘」

P1020033“モノの価格”というのは、いろいろな要素でできている。例えば、ホテルのレストランでの食事。材料の仕入れ、スタッフの人件費、土地建物の維持費、などなど。贅沢なスペースと、豪華な調度、丁寧なサービスへの対価は、そこそこの金額になる。ところが、そこにプロモーションと言う要素が加わると、“お値打ち”価格になることもある。新規顧客獲得、優良顧客の囲い込み、提携企業とのタイアップなど。“優良顧客”ではなくても、そんなチャンスを逃す手はない。

とあるカード会社から案内が届いた。<グラスシャンパン付き、プレミアム・アフタヌーンティ5,000円が、3,500円の期間限定スペシャルプライス>。場所はフォーシーズンズ椿山荘、<ル・ジャルダン>、行くべし!スカッシュ仲間の2組のカップルにメールを送信。「一緒に行かない?」さっそく「行く行く!」と返信あり。反応速し!よしよし、人生は共に楽しむべし。(そういえばNYCの友人夫妻も任期を終え、今年度中に帰ってくる気配。帰ってきたら計4組で、バリ島あたりの4ベッドルームのプライベートプール付きのコテージに行こうぜ!という楽しみにしている計画もある)お気楽仲間が久しぶりに勢揃い。

P1020032本場フォーシーズンズホテル・ロンドンのレシピそのままというメニューはこんな感じ。ん~、大勢だと盛り付けも豪華になるし、休日の午後、気の置けない仲間達と、のんびりおしゃべりをしながら食べるスコーンは格段に美味しい。もちろん、メンバー全員が昼食抜き。ランチの後に食べられる量ではない。もちろん満腹、大いに満足。
グラスシャンパン(スパークリングワインのロゼも選べる)ゴートチーズとトマトのタルト、スパイシーカシューナッツ添え(こいつが抜群に旨かった!)サーモンのディル風味マフィンサンドカニのカレー風味とセロリのブリオッシュサンドローストチキンのシトラス風味のサンドイッチ ケッパーレムラードソーストリュフ風味のブリーチーズと季節のマッシュルーム照り焼きビーフとキュウリピクルスのサンドイッチストロベリータルトレット ラベンダーチョコレート ルーラードピスタチオ添えココナッツとパッションフルーツチーズケーキ ハニーヨーグルトムース ルバーブコンポート添えアプリコットフィナンシェ バーボンバニラクリームとホワイトチョコレート添えスコーンとクロテッドクリームグァバとバジルのシャーベットお好みの紅茶

幹事体質、企画好き、イベント好き・・・いろんな形容があるけれど、私は“楽しいこと”を計画して、友人達を巻き込んで、一緒に楽しむのが大好き。(妻と二人ももちろん楽しいけれど)この日もぱんぱんのお腹を抱えながら、椿山荘ご自慢の庭を散歩した後は、ご近所の美味しい餃子をテイクアウトして、自宅でお気楽パーティ。アフタヌーンティに参加できなかった友人(夫)も合流。熱々餃子にご満悦。楽しく夜が更けていく。

「それにしても、酒は飲まない、タバコも吸わない、適度にスポーツはやってるし、なによりストレスが全くないから、私は長生きしちゃうんだよね、きっと」皆が帰った後、妻が呟く。「そしたら、皆に遊んでもらおうっと」・・・深酒、腰痛、ストレスありありの私は、長生きしないという予測らしい。やれやれ。

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