毎年2月に、都内近郊のラグジュアリーホテルを訪れるのが恒例となっている。2006年に訪問したのは日本橋のマンダリン・オリエンタル東京。2泊して、各夜とも友人を招き食事をした。これもまた恒例。初日に訪れた「センス」は広東料理の店。ゴージャスでありながら、スタッフは気さくでリラックスして、気取らずに食事ができる。照明が暗過ぎるけれど、夜景がウリとのことならいた仕方ない。料理はいずれも美味しかったが、なかでも北京ダックは食べ方のプレゼンテーションも含め、絶品。再訪を誓ったが、以来未訪問。ミシュランの★も獲得し、東京スカイツリービューをもウリとしている様子のた今、どんな店になっているのだろうか。

【IGA“快楽主義”宣言より】

■「グッチョイス！マンダリン第1夜」　2006年2月10日