美味しいものを食べることが好きな人と、美味しい料理の話をするのは楽しい。SILIN 火龍園の総支配人である根本さんは美味しいもの、それも広東料理を愛している。それが全身から伝わって来る。香港に行って美味しいものを食すこと、それが根本さんとお気楽夫婦の共通の楽しみ。さて、この夏、香港に長期滞在しようという計画のお気楽夫婦。SILINを訪ねてお薦めのお店を伺わなくては。

＊総支配人の根本さんは辞められ、松陰神社の「広東料理Foo」へ。

【快楽主義宣言より】

■「サクラの季節に」2011年4月10日

■「食材+調理+サービス+α＝絶品中華」2010年6月7日

■「幸福のテーブル」 2009年11月15日

■「やっぱり日本、さすがミッドタウン」 2009年8月9日

■「願わくは 桜の頃に」 2009年4月11日

■「北欧と香港のクリスマス」 2008年12月27日

■「世田谷からミッドタウンへ」 2008年8月17日