日本の宿 古窯〈山形・かみのやま温泉〉
- ★★ :歴史ある名門旅館だけに、もう一息!
- 住所:山形県上山市葉山5-20
- TEL:023-672-5454
- URL:http://www.koyoga.com/
- 宿泊:2008年3月他、多数
なにしろ「日本の宿」である。堂々たる名付けっぷりである。山形県かみのやま温泉にある日本の宿 古窯は「プロが選ぶ日本の旅館100選」の常連だったり、TVなど多くのメディアに紹介されたり、有名人の宿泊客(これでもか!という程の著名人の絵付けをした楽焼きの皿が飾ってある:色紙よりは風情がある)が訪れていたり、銀座に日本料理の店を出したり、まぁつまり、評価の高い有名な宿である。何を文句の付け様が…ある。
施設の老朽化が目立つのは仕方がない。きちんと掃除が行き届いていて清潔である。きめ細かなサービスもある。料理も美味しい。けれど、いわゆるお仕着せのものに感じられる。優等生的な正解なのだけれど、面白みのない回答。ゼータクな感想だとは思う。初めて宿泊した20年以上前には、宿の豪華さやサービス、料理に感嘆した。私も歳を取り、あちこちの宿に宿泊し、驕ってしまったのかもしれない。けれど、老舗の名門旅館を守るのならば、ONE & ONLYの魅力が欲しいなぁと。もしかしたら、古窯が始めて他の旅館が模倣したサービスなどがあるのかもしれない。だから手垢が付いたものに感じるのかもしれない。であれば、それを超える新たな魅力を、サービスを創造しなければいけない。偉そうだけれど。誤解のないように書けば、好きな宿だからこその辛口コメント。古窯を愛する皆さま、ご容赦ください。
■快楽主義宣言より(日本の宿 古窯 滞在記)
「婿殿も修行中」2010年8月15日
「センチメンタル ジャーニー」2008年4月12日