椿山荘と付いているからお気付きのこととは思う。あの、結婚式場で有名な椿山荘がフォーシーズンズと提携して開業したホテルだ。その昔「お庭へどうぞ、花嫁さん」というキャッチを使っていた椿山荘。もちろん広大な日本庭園が今でも自慢。客室から眺める庭も、アフタヌーンティで有名なル・ジャルダンから望む庭ももちろん素晴らしい。そんな和洋折衷はスパ施設にも。近代的設備のスパ施設の中に伊東温泉から運ぶお湯を使った檜風呂があったり、屋内スイミングプールの外にひっそりと屋外ジャグジーがあったり。不思議な感覚のシティ＆リゾートホテルだ。

＊2012年12月末にフォーシーズンズとの契約を終了し、現在は「ホテル椿山荘東京」となった。

【快楽主義宣言より】

■「満腹アフタヌーンティ！」 2007年7月8日

■「解決困難！2007年問題」 2005年12月4日

最近、仕事で最も利用することの多い、馴染みのホテルだ。但し、待ち合わせをしたり、打合せをしたり、食事をしたり。宿泊したのは数年前に1度だけ。チェックインの際に、予約していたスタンダードタイプの部屋以外に空いていた他の部屋も参考にと見せてもらい、思わず見学だけのつもりだったビューバス付きのコーナークィーンに変更。ジムも、ジャグジー付きの明るいプールも、そこそこ満足の宿泊だった。けれど、このホテルの魅力は他にある。

タワーズバー「ベロビスト」そして、タワーズレストラン「クーカーニョ」からの眺望だ。高層ビルが少なかった渋谷の街に初めてできた超高層ホテル。その40階から眺める東京の街の美しさ。特に、新宿のスカイ・スクレーパーを望む景色は、絶句もの。NYCのロウワーマンハッタンにも勝るとも劣らない眺め。明治神宮と代々木公園の深い森越しに高層ビル群が建ち並ぶ姿は、やはりNYCのセントラルパーク越しに眺める高層ビル群とも似て、実に美しい。日の暮れる前、窓際の席に座り、のんびりシャンパンなどを啜りながら陽が沈み行く風景を眺める幸福。そして、天空に煌めくような星に代わり、公園の緑の上、夜景に摩天楼の灯りが瞬く。この風景を眺め、自分たちの部屋にそのまま帰れる幸せがこのホテルの醍醐味なのかもしれない。

■快楽主義宣言へ　「団体戦、準備完了！」ベロビスト　2008年6月21日

汐留のホテル群の中でもラグジュアリー度は高く、開業の際にはテレビ等の取材も多かった。ゴードン・ラムゼイのフレンチや、中華レストランのチャイナ・ブルーも話題になった。なのに、余り芳しい評判は聞かなかった。チェックインの直後は、やっぱり評判通りかと落胆しかかった。けれど、そこはポジティブなお気楽夫婦。交換してもらったガーデンビューの（現在はベイ・ビューと呼んでいるようだ）部屋からの眺めを楽しみ、満席だったレストランの料理をチョイスしてルームサービスで堪能。高額なスパを避け、プール利用だけにしたところほぼ独占の幸運にも恵まれた。悪くはない。満足できる滞在だった。けれど、どうもワクワク感が足りない。バスルームの先住民も、ベッドルームの住民もキュートではある。しかし、どうもぐっと来るポイントが少ないのはなぜだろう。残念ながらC/Pを考えると、もう一度宿泊するのなら他のホテルを選ぶ、かもしれない。

【快楽主義宣言より】

■「バブル到来」 2006年1月5日

■「バブル再来？」 2006年1月4日