大かまど飯 寅福
- ★★ :「ごはん」と「おかず」和食の美味しい基本
- 住所:東京都港区北青山3-12-9 青山花茂ビルB1
- TEL:03-5766-2800
- URL:http://www.four-seeds.co.jp/torafuku/
青山、表参道で美味しい炊き立てごはんが食べたくなったら、迷わずこの店に向かうべきだ。例えば夜のメニュー、ぴり辛 ちぎりこんにゃく、さつま揚げ、きゃべつの浅漬けなどの定番メニューは皆きちんとおつまみとして旨い。しかし、「おつまみ」としての例えばサバ塩焼を、ごはんの「おかず」として食べてみたい。この生姜焼きには酒も良いけどやっぱりご飯!そう思わせる店だ。
一般的な飲食店のランチは、夜の来店を促すためのメニューや価格設定をすることが多い。ところがこの店は、夜のメニューも充分美味しいのだけれど、いや美味しいからこそ、ランチを試してみたくなる。注意すべきは店に向かうべき時間だ。開店の11:30を目指すべし。12時を廻ると店に降りる階段でしばらく待つことを覚悟しなければいけない。けれど、待つ甲斐は充分にある。オーダーしたおかずで美味しい炊きたてご飯を食べる喜びはもちろんのこと、テーブルに置いてある切り干しダイコンや漬け物が、取り放題。嬉しいサービス。
【快楽主義宣言より】
■「自由が丘ランチ、青山ごはん」 2009年5月31日