洋食亭 ブラームス

□自由が丘ランチ

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ブラームス店頭花咲オムライス

洋食屋の定番メニューとしてオムライスが人気になったのはいつ頃からなのだろう。それも、焼いた卵の表面が芸術的に美しい従来型のオムライスではなく、チキンライスの上でオムレツを破き、半熟状態の卵とチキンライスを楽しむタイプが。個人的には焼いた卵の肌理細かさに洋食の美を感じる従来型のオムライスが好み。そんな方もご安心を。この店では、その両方の味が楽しめる。お店自慢のデミグラスソースは、私にはやや濃厚。きっとビールを一緒に頼むことができたら、ぴったりの味。残念ながら仕事中のランチではそれも叶わない。しかし、この店にはお独りで遅い午後のランチを黄金色に輝くビールと共に楽しんでいる妙齢のご婦人も多い。そんな姿を見ると、つくづく羨ましく、ソース同様の濃厚な視線を投げかけるアル中予備軍の私だった。

【快楽主義宣言より】

「新メニュー紹介 自由が丘ランチ」 2009年7月4日

:あくまで個人の嗜好・お気に入りの度合いです