小さな店だ。ちんまりと10席のみ。オープンな厨房もちんまり。今まで訪れた中でも1,2を争うぐらいの狭さ。だからこそ2人のソムリエ(内1人はシェフ兼任、1人はサービス担当)は、気が抜けないはずだ。客のすぐ目の前で料理をし、客の声を聞きながらサービスをする。立ち振る舞いが全て客から見通せる。逃げ場がない。けれど、客が緊張することなく料理が楽しめるようなテーブルレイアウト。実に巧く小さな店の中に4つのテーブルと10脚の椅子が嵌っている。トイレもコンパクトながら清潔で快適だ。

ところで、料理だ。懐が深い。オーソドックスな料理から、初めて味わう新鮮な組合せまで、それぞれに小さな歓びや驚きがある。どの料理もお気楽夫婦の好きな傾向の味。小さな店だからメニューは決して豊富ではないけれど、充分。それを補う豊富なワインもお手頃価格からスタンバイしている。ゆったりと味わえるランチも良い。ランチの価格も1,400円〜2,100円と、このクォリティなら、実に手頃。さらにおススメは貸切。小さな空間だからこそ、専任のシェフとソムリエ付きでホームパーティを開いている趣き。いつかまた、貸切でお邪魔したい♬

■IGA“快楽主義”宣言より　「今日もワインだ！」2013年4月21日