星火(せいか)
- ★★ :丁寧な仕事に相応しい味
- 住所:目黒区自由が丘1-21-4 J121ビル 1F
- TEL:03-6421-4328
- URL:http://www.seika-firemark.com
星火と書いて「せいか」と読む。自ら居酒屋と名乗ってはいるが、落着いた佇まいは和食の料理屋の風情。広いカウンタ席は調理台と同じ高さ。調理人の包丁捌き、盛付け、食材なども全てオープン。眺めていても気持の良い仕事っぷり。ということで、味付けも確か。料理は京会席寄りかと思えば、ランチメニューやシメのメニューにラーメンがあったりもする。良い意味で敷居が低い。酒肴の盛合せ、薫製の盛合せなど、少人数で行っても多様な食材と料理が楽しめる。駅から少し歩くのもまた一興。行きつけにしたい店だ。
■「IGA“快楽主義”宣言」より
・「オトナの街歩き」2013年10月20日