鮨源 新宿髙島屋店 *残念ながら閉店。

新宿

  • ★★ :寿司の味の半分は人。山本さんがいれば☆☆☆
  • 住所:東京都渋谷区千駄ケ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア14F
  • TEL:03-3341-3600
  • URL:http://r.gnavi.co.jp/g203819/

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この煮ハマだけでも食べに行きたいこの岩塩で食べる白身魚が旨い!

お気楽夫婦にとって、美味しい寿司屋と言えばこの店(だった)。デパートの中に入っている飲食店を侮る人がいるけれど、お気楽夫婦は気にしない。逆に敷居が低く、気軽に食べられることをプラスと捉えたい。店内に入ればロケーションは関係ないし、何よりも美味しければ良い。鮨源 新宿高島屋もリーズナブルでおいしい店。但し、味は人。特に寿司はコミュニケーションが味に影響する食べ物。たぶん今行ってもこの店は美味しいのだろう。けれど、長く通ってようやく築いた山本さん(残念ながら退社)との美味しい関係を他の板さんと再構築するのは難しい・・・。

【快楽主義宣言より】

「カァムバァ~ック!山本! クリスマスの風景」 2006年12月16日

「頑張れニッポン! ジンクス」 2006年6月19日

「ジングル・ガリ!」 2005年12月24日

「メリークリスマ寿司!」 2005年12月23日

:あくまで個人の嗜好・お気に入りの度合いです