前職の会社が神保町にオフィスを移転した際に、通っていた店のひとつ。盛りは上品で物足りなかったり、変わり蕎麦などと女性を意識したメニューが多いのだけれど、きちんと蕎麦は美味しかった。夜もこぢゃれた雰囲気で少人数の飲みに向いていた。いわゆる蕎麦屋のつまみを押さえつつ、一般的な蕎麦屋の料理よりは幅が広く、使い勝手が良かった。上品で量が少ないから食欲優先系の方には向かなかったけれど、さっぱりとした感じの良い店だった。＊2022年10月に10数年ぶりに訪問。コロナ禍を経ても尚、相変わらず人気の店で、当日も満席。何だかとても嬉しくなった♬

【IGA“快楽主義”宣言】＊手打蕎麦たかせ訪問記

■「街のランチ事情」2008年9月23日

■「蕎麦屋で一杯」2006年4月29日

アイランド・シャングリラの5階、ミシュランの☆も獲得した広東料理の名店。基本になるスープが絶妙なのだと思う。どれも完成された味。端正な料理。実に美味しい。けれど、セクシィさ加減が足りない。この店では口説けない。ビジネスには向いていると思う。家族連れでもOK。けれど、不埒な諸氏にはオススメしない。

電話番号は記載した。けれど中国語が堪能な方しか意味をなさない。店でも同様。日本語はもちろん、英語は通じない。何分か待つ覚悟が必要な人気店。店内に入ったら雰囲気で状況を理解し、なんとなく座れたら、メニューを受け取った後は指差しでお願いするしかない。けれど、その甲斐はある。旨い。実に美味い。食すべきは、お店の名前にもなっている牛腩麺。店の雰囲気に似合わぬ上品なスープが癖になる。

【IGA“快楽主義”宣言】＊九記牛腩訪問記

■「香港の見三ツ星はB級グルメにあり」2009年9月6日