NYCに駐在していた友人夫妻と一緒に買物に出かけたのが 、DEAN & DELUCAとの最初の出会い。日本にはない、高級でオシャレなデリだった。そして2003年に日本第1号店が丸の内に出店。以降、あっという間に多店舗展開。渋谷、品川、六本木などに。日本に帰って来た友人夫妻と一緒にミッドタウンの店に出かけた。「NYCの店はこんなにキレーじゃない！」そう、NYC発のデリはあっという間に日本に馴染んだ。街には DEAN & DELUCA のトートバッグを持ち歩く女性たちが増殖した。

お気楽夫婦の御用達は、渋谷店。渋谷東急の東横のれん街にある。東急フードショーではなく、のれん街というのが良い。店も小ぢんまりと買いやすい。日本人の味に合わせ、味付けを微妙に変えていると思われるが、食材、メニュー、レシピはNYC風を守っている。パン好きの妻の食生活に合わせ、デリを買って帰り、中メシにすることが多いお気楽夫婦にとってはぴったり。ちなみにパンはメゾンカイザーのものを使っている。一品一品きちんと完成された味。ローストビーフはおススメ。

【快楽主義宣言より】

■「中食はエコ？」　2010年4月25日

■「妻はハード系がお好き」　2009年7月19日

■「本日も開店！」トラットリアIGA 2009年6月21日

■「お気楽、ゼータク、ウチご飯」　2009年2月22日

店名通り、ここはBoulangerie（パン屋）であり、Patisserie（ケーキ屋）であり、BRASSERIE（気軽な食堂）でもあり、どの顔でも高い水準の店。お気楽夫婦は、朝食をわざわざ食べに行き、芝居の後に食事をし、持帰りのパンを楽しむ。いずれの場合もお目当てはバゲット。かりかりのクラスト（皮）と、大きな穴（気泡）が入ったもっちりとしたクラム（中身）。妻は愛してさえいると言う。日本で一番だと（それ程食べ比べた訳ではないけれど）断言する。この店で朝食を食べるには開店前に並ぶのを覚悟。けれどそれだけの価値はある。たっぷりのバスケットに盛られたパンは、食べきれなければ持帰りもOK。

夜のブラッスリーはパリの雰囲気そのまま。お代わりのできるバゲットを貪るように食べる妻。確かに、この店の料理と一緒に食べるバゲットは抜群に美味しい。ムール貝のソースに浸して食べた日には…ちなみに、持ち帰って食べるサンドイッチ ニソワなども涙が出る程美味しい。早い話、フランスパン好きなら一度は試して欲しい店。味の好みはいろいろだけれど、この店が拘る小麦粉の味がきっちりと表に出る、水準が高いバゲットはやはり一番のおススメだ。

【快楽主義宣言より】

■「パリ、そして上海」2010年3月20日

■「パン好きの妻と」VIRONで朝食を 2009年3月28日

2009年「座・高円寺」というホールができたおかげで、高円寺の街に出かけることが多くなった。シモキタの芝居の後にAサインバーという店に決まって出向くように、座・高円寺で芝居を観た後にはこの店を訪れる。沖縄居酒屋 抱瓶（だちびん）という沖縄料理屋の老舗。今や高円寺駅北口に数店舗の系列店を構える人気の店。いかにもの店構えの店内に入ると、エイサー姿のお兄ちゃんたちが迎えてくれる。スタッフの多くは沖縄出身のようで、ウチナーことばがまたディープ。そして沖縄料理も直球勝負。豪快な味付け、豪快な盛付け、豪快なサービス。良い意味で、いかにも居酒屋の味と雰囲気。元気の良い店で、元気になる沖縄料理を食べて、すっきり。

【IGA“快楽主義”宣言より】＊抱瓶訪問記

■「酒瓶を抱えて」2012年7月21日

■「街の顔、定番の店」2012年3月31日

■「幹事気質と秘書気質」2010年6月20日

■「酒と街と劇場と」2010年3月14日