店名通り、ここはBoulangerie（パン屋）であり、Patisserie（ケーキ屋）であり、BRASSERIE（気軽な食堂）でもあり、どの顔でも高い水準の店。お気楽夫婦は、朝食をわざわざ食べに行き、芝居の後に食事をし、持帰りのパンを楽しむ。いずれの場合もお目当てはバゲット。かりかりのクラスト（皮）と、大きな穴（気泡）が入ったもっちりとしたクラム（中身）。妻は愛してさえいると言う。日本で一番だと（それ程食べ比べた訳ではないけれど）断言する。この店で朝食を食べるには開店前に並ぶのを覚悟。けれどそれだけの価値はある。たっぷりのバスケットに盛られたパンは、食べきれなければ持帰りもOK。

夜のブラッスリーはパリの雰囲気そのまま。お代わりのできるバゲットを貪るように食べる妻。確かに、この店の料理と一緒に食べるバゲットは抜群に美味しい。ムール貝のソースに浸して食べた日には…ちなみに、持ち帰って食べるサンドイッチ ニソワなども涙が出る程美味しい。早い話、フランスパン好きなら一度は試して欲しい店。味の好みはいろいろだけれど、この店が拘る小麦粉の味がきっちりと表に出る、水準が高いバゲットはやはり一番のおススメだ。

【快楽主義宣言より】

■「パリ、そして上海」2010年3月20日

■「パン好きの妻と」VIRONで朝食を 2009年3月28日

お気楽夫婦は決してグルメ（食通）などではない。したり顔で料理を誉めたり、店を貶したりはしない。楽しく食べて、満足できる味に出会えれば“お気に入り”の店になる。だから、2人にとってデパートに入っている飲食店はお手頃、お気楽。玉川髙島屋の「たん熊北店」、新宿髙島屋の「鮨源」、そして東急本店の「天一」、新宿伊勢丹の「ナビィとかまど（閉店）」など、2人のお気に入りの店はデパートにあると言っても良い。

中でも東急本店の天一のカウンタで食べるお好み天ぷらは、お気楽夫婦のハレの食事。春は山菜、初夏の若鮎、夏の穴子、秋の丸十など、季節毎に食べたい食材が2人を呼ぶ。寿司よりも食材で季節を感じることができる。天一の揚げ場前、カウンタ席は気軽に季節を感じ、味わうことのできる嬉しい場所だ。

【快楽主義宣言より】

■「春は筍、再び」　2010年4月3日

■「若鮎、茗荷、パルコォ」　2008年6月7日

■「たらの芽、白魚、蕗のとう」　2008年3月1日

■「春は筍」　2007年4月7日

ニュージーランドの緑色のムール貝はグリーン・マッスルと呼ばれる。お気楽夫婦はムール貝好き。妻はラムが好き。メニューにあると思わず頼んでしまう。ニュージーランド料理専門アオテア ランギにはその両方がある。これは嬉しい。食材本来の味を活かしたストレートな料理。NZそのままの味。さらにこの店にはニュージーランド産の白ワインがたっぷりある。NZ産ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネが美味しい。NZのワインはスクリューキャップのお手軽お気楽ワイン。ますます嬉しい。ただし、1度NZで飲んでしまうと、現地との比較でワインもビールもちょっとお高く感じてしまう。しかし、飲み始めてしまえばC/Pが悪いと感じるほどではない。それほどNZワインはお手頃で美味しい。店の雰囲気はカジュアル。こぢんまりした居心地の良い店。夏はテラス席がお薦めだ。

【快楽主義宣言より】

■「ショップカードを受け取りに ニュージーランドの手」 2008年11月9日

■「お気楽夫婦は南を目指す」 2008年9月28日