たん熊北店 二子玉川店
- ★★ :満足の笑みが零れるカウンタ割烹
- 住所:東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋SC南館 11F
- TEL:03-5797-3388
- URL:http://www.tankumakita.jp/gr_tamagawa.html
玉川髙島屋南館がオープンしたのは2003年。話題の飲食店が何店も入った。京都の老舗、たん熊北店もそのひとつ。2006年、初めて訪れた際に店長(当時)の本城さんとの幸福な出会いがあった。以来、季節毎に幸福を味わうために訪れる店になった。「IGA快楽主義宣言」に綴った記事は、その幸福な記憶の蓄積だ。本城さんが独立され、店長が保坂さんに代わった今でも、その幸福の味は変わらない。*ところが、その保坂さんも独立!うぅ〜ん。★を減らさざるを得ないなぁ(涙)
【IGA快楽主義宣言より】
■「お帰り!千夏」2010年6月26日
■「日本の味、日本人の舌」 2009年2月28日
■「実りの秋、祝いの秋」 2008年10月13日
■「名残の夏、名残の鮎」 2008年9月14日
■「春の味、春の香り」 2008年3月15日
■「舌で味わう四季」 2007年5月20日
■「いつもの幸福シート」 2007年5月19日
■「味は人」 2006年11月26日
■「めで鯛お祝い」 2006年11月25日
■「美味礼賛(アワビの肝と鱧)」 2006年7月22日
■「美味再訪(水貝と天然鮎)」 2006年7月17日
■「美味を創るもの」 2006年5月6日