店名通り、ここはBoulangerie（パン屋）であり、Patisserie（ケーキ屋）であり、BRASSERIE（気軽な食堂）でもあり、どの顔でも高い水準の店。お気楽夫婦は、朝食をわざわざ食べに行き、芝居の後に食事をし、持帰りのパンを楽しむ。いずれの場合もお目当てはバゲット。かりかりのクラスト（皮）と、大きな穴（気泡）が入ったもっちりとしたクラム（中身）。妻は愛してさえいると言う。日本で一番だと（それ程食べ比べた訳ではないけれど）断言する。この店で朝食を食べるには開店前に並ぶのを覚悟。けれどそれだけの価値はある。たっぷりのバスケットに盛られたパンは、食べきれなければ持帰りもOK。

夜のブラッスリーはパリの雰囲気そのまま。お代わりのできるバゲットを貪るように食べる妻。確かに、この店の料理と一緒に食べるバゲットは抜群に美味しい。ムール貝のソースに浸して食べた日には…ちなみに、持ち帰って食べるサンドイッチ ニソワなども涙が出る程美味しい。早い話、フランスパン好きなら一度は試して欲しい店。味の好みはいろいろだけれど、この店が拘る小麦粉の味がきっちりと表に出る、水準が高いバゲットはやはり一番のおススメだ。

【快楽主義宣言より】

■「パリ、そして上海」2010年3月20日

■「パン好きの妻と」VIRONで朝食を 2009年3月28日

お気楽夫婦は決してグルメ（食通）などではない。したり顔で料理を誉めたり、店を貶したりはしない。楽しく食べて、満足できる味に出会えれば“お気に入り”の店になる。だから、2人にとってデパートに入っている飲食店はお手頃、お気楽。玉川髙島屋の「たん熊北店」、新宿髙島屋の「鮨源」、そして東急本店の「天一」、新宿伊勢丹の「ナビィとかまど（閉店）」など、2人のお気に入りの店はデパートにあると言っても良い。

中でも東急本店の天一のカウンタで食べるお好み天ぷらは、お気楽夫婦のハレの食事。春は山菜、初夏の若鮎、夏の穴子、秋の丸十など、季節毎に食べたい食材が2人を呼ぶ。寿司よりも食材で季節を感じることができる。天一の揚げ場前、カウンタ席は気軽に季節を感じ、味わうことのできる嬉しい場所だ。

【快楽主義宣言より】

■「夏こそ。」2013年7月14日

■「春は筍、再び」　2010年4月3日

■「若鮎、茗荷、パルコォ」　2008年6月7日

■「たらの芽、白魚、蕗のとう」　2008年3月1日

■「春は筍」　2007年4月7日

この店の料理には中毒性がある。年に数度は、必ず無性に食べたくなることがある。2013年現在、30年近く通っているが、味も、素っ気なく無愛想なサービスも、活気のある店内の様子も、全く変わらない。実に偉い。食べるべき料理は、まずは腸詰め。これを食べずに帰る客は100%いないと断言できる。それだけ旨い。他にも、シジミ、ダイコン餅、ニンニクの芽炒めなど、定番中の定番があり、それらは全て日本に迎合しない台湾の味。渋谷で味わえる台湾への小さな旅。腸詰めの写真を眺めていると、また行きたくなってしまう。

■IGA“快楽主義”宣言より

・「次の世代へ」　2011年5月30日

・「その如月の望月のころ」2009年4月12日