この街に住み、この店に通って四半世紀以上が過ぎた。でも、この店の味は変わらない。この店の良さは変わらない。オジちゃんの研究熱心なメニュー創りも、オバちゃんの内弁慶で人見知りな接客も。この愛すべきご近所の名店に毎年何度か友人たちを招き、大勢で本格四川料理を味わう幸福。また今宵も中国山椒に痺れながら麻婆豆腐を味わい、オジちゃんオリジナルのラー油に汗だくになりながら四川水餃子を堪能する。ところで、電話番号などを掲載したらオバちゃんに怒られるかなぁ。

【快楽主義宣言より】

■「上海がにの季節がやって来た！」 2011年10月30日

■「新友、遠方より来たり」2011年8月14日

■「暑気払い vs 熱中症」 2010年7月24日

■「いつもの秋味」上海がに2009 2009年11月21日

■「帰国祝いパーティーの夜」 2008年11月15日

■「夏の定番、金針菜とモンゴウイカ」 2008年7月19日

■「中華でクリスマス、萬来軒の七味」 2008年1月5日

■「食欲の、上海がにの、秋」 2007年11月17日

■「当たり前ではないありがたさ」 2007年7月7日

■「今年最後の上海がに、バックステージツアー付き」 2006年11月18日

■「今年もまた、上海がに」 2006年10月21日

■「中華料理の南北格差」 2005年10月30日

■「秋味、ねっとり、上海がに」 2005年10月29日

■「ご近所の名店」 2005年5月2日

この食べ物ほど好き嫌いがはっきり分かれるものもない。その名はシャンツァイ、またはコリアンダー、この店ではパクチーと呼ぶ。店の銘は「No Paxi , No Life.」。お気楽夫婦は大いにこの店に賛同する。パクチー大好き♡パクチーLOVE。けれど、同行者は選ばなければいけない。全ての料理にパクチーがてんこ盛りだから、もちろんパクチー好きであることは大前提だが、店のノリに付いて来られるか、これが重要。

来店は「来パク」であり、「パクパクピックパクポーク　ビッグパクパクポーク」という長い名前の料理を声に出してオーダーする必要がある。パクチーを追加する時には、大きな声で「追パクお願いします！」と叫ばなければいけない。けれど叫べば無料で提供してくれる。そんな店。そして来パク記念の写真撮影は冠りものサービス付き。ほぉら、同行者を選ぶ店でしょ？

【IGA“快楽主義”宣言】＊パクチーハウス東京訪問記

■「パクチーハウスとカラオケと♬」2012年6月9日

■「No Paxi , No Life ♡」2011年12月11日

■「合い言葉は、パクパク♡パクチー♬」2011年5月11日

美味しい魚と美味しい日本酒が恋しくなったら、この店のカウンタ席に座れば良い。決して派手だったり、華美だったり、大げさだったりしない。けれど、季節毎に確実に丁寧で美味しいな料理が、旬の魚が供される。酒飲みが好きな肴が揃っている。肴や魚に合った、これまた季節毎の美味しい酒を楽しみながら、心地良い時間を過ごすことができる。

【IGA“快楽主義”宣言】まきたや訪問記

■「下高井戸は海の側？」2013年7月6日